Креветочный коктейль (195 ккал)
  
Главная Здоровое питание Креветочный коктейль (195 ккал)

Креветочный коктейль (195 ккал)

11.10.2012 10:03

креветочный коктейльВы хотите удивить гостей вкусной и оригинальной закуской – приготовьте креветочный коктейль. Для 6 порций данного напитка Вам понадобится:

- 0,7 кг очищенных креветок средней величины;
- 400 мл куриного бульона (нежирного);
- 5 ст. ложек свежевыжатого сока из лайма;
- свежий орегано;
- 150 грамм авокадо, предварительно очищенного от кожуры и нарезанного на кубики;


- 1 столовая ложка измельченной свежей кинзы;
- 1 стакан намороженного льда;
- Острый соус чили (2 чайные ложки);
- 200 мл сока из томатов;
- По 1 стакану очищенных и нарезанных овощей
– помидор, лука, длинных огурцов;
- Половина чайной ложки черного молотого перца;
- Четверть чайной ложки соли;
- Дольки свежего лайма (для украшения бокалов).

Для приготовления креветочного коктейля сначала смешайте в глубокой емкости бульон из курицы, сок лайма (4 столовые ложки) и веточку орегано. Поставьте полученную смесь на плиту и доведите до небольшого кипения. Через 5 минут снимите с плиты и выньте орегано.

Тем временем необходимо сварить креветки до готовности (3 минуты).

Необходимо вылить в 1 большую посуду полученную смесь, томатный сок, соус чили и лед и тщательно перемешать. Через пару минут, когда лед полностью растает, добавьте в нее 1 столовую ложку сока лайма, овощи, соль и перец.

Когда приготавливаемый напиток остынет, можно поместить его в холодильник.

Свежую кинзу следует добавлять непосредственно перед подачей на стол.

Когда коктейль уже будет налит в бокалы, сверху необходимо выложить кубики авокадо и украсить при помощи долек лайма.

Следует отметить, что данное угощение является не только очень вкусным, но и питательным, и в тоже время низкокалорийным: порция креветочного коктейля содержит всего 195 калорий, а также 5 грамм жиров, 11 грамм углеводов, 26 грамм белков и 2,5 грамма клетчатки.


Последние отзывы

Наш опрос

На сколько Вам удавалось похудеть за месяц?