Диета доктора Ковалькова представляет собой методику похудения, разработанную практикующим врачом-диетологом и основателем одной из популярных клиник по снижению веса Алексеем Ковальковым.
Преимуществом данной методики питания является ее направленность, как на снижение веса, так и на улучшение работы всего организма.
Диета Ковалькова состоит из этапа подготовки и последующих трех основных стадий. Рассмотрим подробнее каждый этап.
На этой стадии диеты доктора Ковалькова необходимо перестроить Ваш привычный рацион питания. Для этой цели исключите из ежедневного меню сладкие блюда и продукты, содержащие вредные углеводы, приводящие к увеличению уровня инсулина в крови (шоколад, сахар, мед, мороженое, сладкие газированные напитки и т.д.).
После этого перестаньте есть продукты, подвергавшиеся промышленной обработки (например, шлифованный белый рис).
Стоит полностью исключить из рациона питания картофель, кукурузу и все спиртные напитки.
Одновременно с вышеуказанными ограничениями следует дополнить привычный рацион такой диетической пищей, как: зерновые грубого помола, бобовые продукты, свежие фрукты и овощи. Иногда допускается выпить немного сухого вина.
Важно соблюдать употребление большого количества жидкости – не меньше 2-2,5 литров в сутки. Такое обильное питье позволит надпочечникам продуцировать специальные гормоны, позволяющие сжигать жировые отложения.
Первая стадия диеты Ковалькова направлена на очищение кишечника и восстановление его природной микрофлоры. Основным правилом является регулярное выпивание стакана воды натощак.
Приведем пример меню диеты Ковалькова на день:
- завтрак (200 грамм кефира с низким содержанием жира, немного орехов, отрубей);
- перекус через пару часов – свежее яблоко;
- ужин (салат греческий или другой из схожих ингредиентов, заправленный оливковым маслом);
- перед сном (стакан теплого нежирного молока и белок пары яиц).
Помимо этого в течение дня можно выпить 2-3 чашки зеленого чая и съесть 3 свежих яблока строго в течение 60 минут до, либо после основного приема пищи.
Можно перекусить грейпфрутом.
Употребление в пищу банана, свеклы, моркови и мяса запрещено.
При выполнении данных рекомендаций Вы можете потерять 6-7 килограмм лишнего веса за 2 недели.
На данном этапе Ваш рацион дополняется нежирным творогом, нежирным мясом курицы, индейки, морепродуктами.
Все продукты следует варить либо приготавливать на пару.
Ваша потеря веса может стать менее интенсивной, так как чем больше килограмм уже потеряно, тем медленнее скидываются оставшиеся.
Последний этап диеты доктора Ковалькова поможет закрепить достигнутый результат и не позволит вернуться потерянным килограммам при соблюдении данной методики питания в будущем.
< Диета Сергея Агапкина | Диета при подагре > |
---|